Archives par mot-clé : buffet

maki avocat crabe saumon fumé

Publié le 20 juillet 2016 par agnès

Comme son son l’indique, l’apéritif doit ouvrir l’appétit et non plomber l’estomac..d’après une vidéo de OM NOM NOM vue sur le net, des makis frais et délicieux à l’avocat saumon fumé crabe réalisés en 15 min pour épater vos invités … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec apéritif, avocat, buffet, ciboulette, crabe, maki, piment, saumon fumé | 7 commentaires

oeuf mayo à l’huile de truffe

Publié le 1 juin 2016 par agnès

Pour un apéritif chic et raffiné voici des petites coupelles de tartare d’oeuf mayonnaise à l’huile de truffe. On pourrait ajouter quelques copeaux de truffe noire en déco , des fleurs comestibles pour les rendre encore plus festives..Délicieuses ces petites … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Verrines | Marqué avec amuse bouches, apéritif, buffet, cuisine végétarienne, mayonnaise, oeuf, piment, radis, repas de fêtes, roquette, truffe, verrines | 24 commentaires

verrines au chutney de tomates cerise mousse de feta chorizo

Publié le 13 avril 2016 par agnès

De délicieuses verrines sucrées salées à déguster à l’apéritif que j’ai découvertes sur le blog de nathou. Pour apporter un peu de piment et de croquant j’ai ajouté des chips de chorizo . Il y a un véritable contraste entre la … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Verrines | Marqué avec apéritif, buffet, chorizo, chutney, feta, piment, sucré salé, tomate cerise, verrines, yaourt | 12 commentaires

verrines crème d’asperges oeuf mimosa

Publié le 26 mars 2016 par agnès

Des petites verrines fraîcheurs pour un apéritif à la fois raffiné et convivial, pourquoi pas celui de pâques avec les premières asperges vertes qui leur insufflent un petit air de printemps. Préparation : 20 min Cuisson :10 min … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Verrines | Marqué avec apéritif, asperge, brousse, buffet, cebette, ciboulette, oeuf, pâques, printemps, verrines | 14 commentaires

tartines aux herbes, jambon févettes et ricotta

Publié le 20 mars 2016 par agnès

C’est le printemps …quelle belle saison ..avec le retour tant attendu des artichauts, asperges, fraises et les fameuses févettes..Ces tartines riches de saveurs mêlées seront parfaites à grignoter à l’apéro , comme en-cas lors d’une petite faim ou en repas … Continuer la lecture →