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Archives par mot-clé : sanjee
curry d’agneau à la cannelle
Ca faisait longtemps que je n’avais pas feuilleté le livre de sandra Salmandjee alias sanjee..ce temps maussade peut être qui me donne une envie d’évasion , de voyage et je m arrête sur la recette d’un curry d’agneau à la cannelle … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes et riz, Plats, saveurs du monde Marqué avec agneau, cannelle, cardamone, coriandre, curcuma, curry, gigot, gingembre, inde, oignon rouge, riz, sanjee, tomate 17 commentaires
beignets de légumes variés
Toujours issus du livre de Sandra Salmandjee « INDE Toutes les bases de la cuisine indienne » , voici des beignets de légumes variés « Pakora »toujours dans l’esprit street food que l’on peut déguster n importe où et à n’importe quelle heure de … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, recettes sans gluten, recettes sans lactose, saveurs du monde Marqué avec aubergine, beignets, chou fleur, courgette, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, cumin, épices, garam masala, inde, oignon rouge, paprika, piment, pois chiches, sanjee, sauce raita 19 commentaires
beignets de lentilles épicées
De délicieux beignets à base de lentilles corail épicées qui me font beaucoup penser aux falafels libanais..une recette indienne issue du livre de Sandra Salmandjee alias Sanjee « Inde toutes les bases de la cuisine indienne ». merci Corentin (cadeau d’anniversaire) pour … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, recettes sans gluten, saveurs du monde Marqué avec beignets, coriandre, cuisine végétarienne, cumin, curcuma, inde, lentilles, piment, pois chiches, sanjee, sauce, sauce raita 10 commentaires