Archives par mot-clé : fromage blanc

salade de poulet au curry

Publié le 29 avril 2018 par agnès

Toujours dans ma période “salades composées” à cette époque de l’année, voilà ma salade gourmande et complète de poulet au curry qui agrémentera vos tables printanières et estivales ..à la fois simple, légère, épicée (juste ce qu’il faut), légèrement sucrée … Continuer la lecture →

Publié dans Salades composées | Marqué avec amandes, celeri, chutney, curry, fromage blanc, mangue, mayonnaise, noix de cajou, pomme, poulet, salade | Un commentaire

pizza bressane

Publié le 9 avril 2016 par agnès

Une idée pour un repas du soir, une délicieuse pizza bressane (qui a fait l’unanimité), comme son nom l’indique : une pizza blanche au bleu de Bresse, lardons et gratinée à l’emmental à accompagner de jeunes pousses de salade de saison … Continuer la lecture →

Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec bleu de bresse, crème, emmental, fromage blanc, lardons, oignon, pizza | 13 commentaires

biscuit roulé aux quetsches

Publié le 1 octobre 2015 par agnès

Tout le monde adore ce biscuit roulé qui se décline avec des tas de fruits..ici j’ai choisi des fruits de saison : les quetsches en ajoutant une petite crème fouettée au mascarpone allégée par le fromage blanc…une petite gourmandise à partager … Continuer la lecture →

Publié dans gâteaux, Goûters | Marqué avec biscuit, cassis, crème, fromage blanc, gâteaux, génoise, goûter, mascarpone, prunes, quetsches | 15 commentaires

trifle aux prunes confites à la fleur d’oranger

Publié le 27 septembre 2015 par agnès

Un dessert d’origine anglaise revisité et beaucoup plus léger puisqu’il n a ni génoise, ni crème pâtissière..reste (quand même) les fruits (de votre choix)la crème fouettée .;et encore là elle est allégée avec le fromage blanc et la superposition de … Continuer la lecture →

Publié dans Desserts à base de fruits | Marqué avec biscuit, cassonade, fleur d'oranger, fromage blanc, mascarpone, orange, prunes, verrines | 18 commentaires

rillettes de maquereaux au poivre vert

Publié le 31 août 2014 par agnès

Envie de remplacer vos chips et vos cacahuètes habituelles par un grignotage plus sain ..pourquoi ne pas tester ces rillettes au fromage blanc (plus digeste que le beurre) …j ai utilisé des filets de maquereaux grillés (un des poissons les … Continuer la lecture →