Archives par mot-clé : fleur d’oranger

tajine de poulet aux dattes et au citron confit

Publié le 14 octobre 2017 par agnès

J’ai découvert le sultanat d’Oman, pays au sud est de la péninsule arabe bordé par la mer d’Arabie et le golfe d’Oman. Un pays riche en attraits naturels, culturels et historiques …avec des paysages spectaculaires (hauts sommets , majestueux canyons..) … Continuer la lecture →

Publié dans saveurs du monde | Marqué avec amandes, cannelle, cardamone, citron, clou de girofle, coriandre, datte, épices, fleur d'oranger, gingembre, miel, oman, poulet, rose, safran, sucré salé, tajine | 5 commentaires

trifle aux prunes confites à la fleur d’oranger

Publié le 27 septembre 2015 par agnès

Un dessert d’origine anglaise revisité et beaucoup plus léger puisqu’il n a ni génoise, ni crème pâtissière..reste (quand même) les fruits (de votre choix)la crème fouettée .;et encore là elle est allégée avec le fromage blanc et la superposition de … Continuer la lecture →

Publié dans Desserts à base de fruits | Marqué avec biscuit, cassonade, fleur d'oranger, fromage blanc, mascarpone, orange, prunes, verrines | 18 commentaires

couscous royal

Publié le 20 février 2015 par agnès

Voilà un plat que j aime tout particulièrement…entre celui de ma grand-mère (de tunisie), celui de ma tante, de ma mère (qui le tient de sa belle-mère), de ma belle-mère (Algérie) qui le tient de sa mère ..vous l’aurez compris … Continuer la lecture →