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Archives par mot-clé : oignon
empanadas au thon
Des chaussons feuilletés farcis au thon épicé, parfaits en cette période pour un apéritif prolongé sous le parasol ou pour un pique nique car ils se consomment aussi bien chauds que tièdes ou froids. On retrouve les Empanadas en Espagne … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, saveurs du monde Marqué avec chausson, coulis, empanadas, feuilletés, oignon, olives, paprika, poivron, tabasco, thon 11 commentaires
one pot pasta tomates basilic
Encore une recette de one pot pasta ..c’est bon facile, rapide , complet et peu coûteux. Vérifiez que la quantité d’eau indiquée soit suffisante (selon la pulpe utilisée et la qualité de pâtes ) sinon en rajouter au cours de … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes et riz Marqué avec ail, basilic, épinard, fusilli, oignon, one pot pasta, origan, pâtes, piment, tomate 12 commentaires
tortilla de pommes de terre persillées au bleu d’Auvergne
La tortilla de pommes de terre est une omelette épaisse typiquement espagnole ..mais quand on lui ajoute du bleu d’Auvergne on s’éloigne un peu de l’Espagne et on en fait une savoureuse variante en relevant subtilement la tortilla. Parfaite pour … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Plats Marqué avec auvergne, bleu d'Auvergne, fromage, muscade, oeuf, oignon, omelette, persil, pommes de terre, tortilla 17 commentaires
pizza bressane
Une idée pour un repas du soir, une délicieuse pizza bressane (qui a fait l’unanimité), comme son nom l’indique : une pizza blanche au bleu de Bresse, lardons et gratinée à l’emmental à accompagner de jeunes pousses de salade de saison … Continuer la lecture
Publié dans pizza-quiche -tarte Marqué avec bleu de bresse, crème, emmental, fromage blanc, lardons, oignon, pizza 13 commentaires
gigot d’agneau épicé rôti au miel
Une recette adaptée du magazine Gourmand 03/04 2013 sélectionnée par cyril lignac , un gigot d’agneau rôti au miel et menthe. En l’occurrence ici j ‘ai utilisé un gigot raccourci car nous n’étions que 3 et j’ai augmenté les doses … Continuer la lecture
Publié dans plats uniques, saveurs du monde Marqué avec agneau, cuisine orientale, cyril lignac, gigot, menthe, miel, oignon, pâques, quatre épices, repas de fêtes, semoule 11 commentaires