Archives par mot-clé : litchi

tartare de saint jacques mangue litchis

Publié le 22 novembre 2016 par agnès

C’est le moment de profiter des saint-jacques (la pêche n’est autorisée que de mi-octobre à mi-mai ) mais bien sûr vous pouvez utiliser des saint-jacques surgelées tout au long de l’année . La saint -jacques aime les préparations simples qui … Continuer la lecture →

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fraicheur fruitée

Publié le 4 janvier 2015 par agnès

  Une recette de  dessert « mini temps, super effet » que j’ai trouvée dans Modes et travaux 01/12…léger, frais ..à base de litchis et de fraises sur un sablé « maison » ce petit dessert est parfait pour clore un repas de fêtes. … Continuer la lecture →

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ananas de fruits exotiques

Publié le 12 janvier 2013 par agnès

Une recette (ou devrais-je dire une présentation) , on ne peut pas plus simple, et qui a l avantage de toujours plaire surtout après un repas copieux…une salade de fruits exotiques sans ajout de sucre (les fruits étant bien assez … Continuer la lecture →

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trifles aux litchis au coquelicot

Publié le 8 décembre 2012 par agnès

Le trifle est un dessert qui nous vient d’Angleterre, à base de crème pâtissière, de fruits , de génoise (ou de biscuits trempés) et de crème fraîche fouettée….et il se doit d’être coloré et d’ avoir du goût (grâce à … Continuer la lecture →

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