Archives par mot-clé : origan

salade de petit épeautre à la grecque

Publié le 27 avril 2016 par agnès

Toujours avec des envies de salades composées , une céréale mise à l’honneur : l’engrain plus connu sous le nom de petit épeautre : première céréale domestiquée par l’homme vers – 7500 ans. Très longtemps délaissé on le redécouvre aujourd’hui … Continuer la lecture →

Publié dans Salades composées | Marqué avec basilic, citron, concombre, cuisine végétarienne, feta, graines germées, grèce, oignon rouge, olives, origan, petit épeautre, radis, santé, tomate cerise | 9 commentaires

gratin d’asperges et de courgettes au brocciu

Publié le 19 juin 2015 par agnès

Des petits légumes croquants associés à une délicieuse sauce mascarpone brocciu frais (fromage de brebis corse). Un gratin d’asperges et de courgettes au brocciu pour faire chanter vos papilles et pour le seul plaisir du palais .. préparation : 40 … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, recettes sans gluten | Marqué avec asperge, basilic, brocciu, brousse, corse, courgette, cuisine végétarienne, fromage, gratin, origan, roquette, thym, tomate | 21 commentaires

focaccia ai pomodorini

Publié le 4 mai 2015 par agnès

La Focaccia ai pomodorini est très populaire dans le sud de l’Italie, en particulier au coeur des Pouilles. La focaccia c’ est un peu notre baguette française …c’est un pain fait avec une simple pâte avec de l’huile d’olive et … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, pains et viennoiseries, pizza-quiche -tarte | Marqué avec apéritif, fleur de sel, huile d'olive, italie, origan, pain, sandwich, tomate cerise | 20 commentaires

gratin de butternut et pommes de terre

Publié le 12 mars 2015 par agnès

Après le potimarron , il me restait à trouver un nouvelle recette pour le butternut (toujours du cousin Claude). J’avais envie d’un bon gratin et j’ai trouvé mon bonheur sur le site de Philippe « Le gourmet végétarien »..en fait il faut … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, recettes sans gluten | Marqué avec butternut, courge, cuisine végétarienne, emmental, fromage, gratin, mimolette, muscade, origan, parmesan, piment, pommes de terre | 21 commentaires

salade artichaut et avocat

Publié le 26 janvier 2015 par agnès

Une salade « 100% Vert » de saison , vitaminée , toute en légèreté pour une cuisine saine..histoire de nous faire oublier les écarts du mois dernier et les éventuels petits abus entre les galettes, les panettone et les crêpes qui arrivent … Continuer la lecture →