Archives par mot-clé : brochette

brochettes de gambas marinées au lait de coco épicé

Publié le 23 septembre 2015 par agnès

Des brochettes de gambas marinées au lait de coco épicé cuites à la plancha ou à la poêle sous un nid de nouilles chinoises aux légumes ..histoire de prolonger l’été ..ne serait-ce que pour un repas !! Préparation : 20 … Continuer la lecture →

Publié dans poissons et fruits de mer, saveurs du monde | Marqué avec brochette, carotte, chine, coriandre, gambas, gingembre, lait de coco, nouilles, nuoc-mam, piment, plancha, poivron | 19 commentaires

brochettes de canard aux abricots sauce aigre douce à l’orange

Publié le 14 juin 2014 par agnès

Des bandes de magret de canard enroulées autour d’un demi abricot, piquées sur des brochettes et badigeonnées d’une sauce aigre douce à l’orange, au miel et à la moutarde..des brochettes exquises qui changent de l’ordinaire pour une journée particulière (fête … Continuer la lecture →

Publié dans barbecue | Marqué avec abricots, brochette, canard, ketchup, miel, orange, romarin, sauce aigre douce | 20 commentaires

brochettes de poulet au citron et gratin de courgettes

Publié le 6 mars 2014 par agnès

Une recette pour un repas simple , léger et bon !! des brochettes de blancs de poulet avec une marinade citronnée et légèrement épicée accompagnées d’un gratin de courgettes au parmesan ….en attendant les beaux jours et les cuissons au … Continuer la lecture →

Publié dans plats uniques | Marqué avec brochette, citron, courgette, gratin, parmesan, poulet | 23 commentaires

brochettes de poulet marinées (marinade asiatique/marocaine)

Publié le 26 septembre 2013 par agnès

il fait encore très beau sur la côte d’azur…histoire de prolonger un peu l’été..on continue les barbecues avec des brochettes de poulet marinées de 2 façon différentes ..façon asiatique et façon marocaine…que j ai accompagnées de pommes de terre grenaille … Continuer la lecture →

Publié dans barbecue | Marqué avec asie, barbecue, brochette, épices, maroc, plancha, poulet | 23 commentaires

panko coco de langoustines

Publié le 12 avril 2013 par agnès

Si je devais retenir une recette pour l’apéro aujourd’hui , je garderais celle-ci..et elle a fait l unanimité. Elle m a été inspirée par valérie de cookparadise qui la déclinait avec des crevettes.. La première fois, je l ai faite avec … Continuer la lecture →