Archives mensuelles : septembre 2017

moussaka revisitée

Publié le 30 septembre 2017 par agnès

Voici ma première recette de moussaka , enfin moussaka revisitée devrais je plutôt dire car je me suis sacrément éloignée de la traditionnelle grecque. C’est encore la saison des aubergines et j’en ai profité après avoir été bien gâtée par … Continuer la lecture →

Publié dans plats uniques | Marqué avec aubergine, béchamel, boeuf, cannelle, gratin, miel, moussaka, pomme de terre, tomate | 9 commentaires

quiche aux champignons et au neufchâtel

Publié le 27 septembre 2017 par agnès

Les températures descendent petit à petit (parfois même elles ont chuté littéralement ) les journées raccourcissent ..on entre dans une période où l’on a vraisemblablement besoin d’un peu plus de réconfort …gustatif qui plus est ..et forcément l’on se dirige … Continuer la lecture →

Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec champignon, fromage, jambon blanc, neufchâtel, pleurote, quiche | 5 commentaires

blinis sans gluten aux légumes et au curry

Publié le 24 septembre 2017 par agnès

Très faciles et rapides à réaliser (surtout quand on utilise une julienne de légumes surgelée) des blinis sans gluten (mélange de farine de pois chiche (la farine qu’on utilise pour la socca -d’ailleurs on retrouve un peu le gout- et de … Continuer la lecture →

Publié dans brunch, Entrées, pains et viennoiseries, Plats, recettes sans gluten | Marqué avec blinis, carotte, céleri rave, coriandre, courgette, cuisine végétarienne, curry, julienne, pois chiches, régimes, yaourt | 4 commentaires

curry de dinde aux légumes

Publié le 21 septembre 2017 par agnès

Ce curry de dinde aux légumes a beaucoup de qualité , en plus d’etre très bon , il est simple , rapide à réaliser et pas trop calorique ..un plat en sauce avec sa touche d’exotisme (curry et lait de coco) … Continuer la lecture →

Publié dans plats uniques, recettes sans gluten, recettes sans lactose, saveurs du monde | Marqué avec amandes, curry, dinde, épices, haricots verts, inde, lait de coco, poivron, régimes, sucré salé, tomate, wok | 7 commentaires

quesadillas aux fromages

Publié le 18 septembre 2017 par agnès

J’ai un petit faible pour les tortillas (de blé ou de maïs)très souvent utilisées dans la cuisine mexicaine (tacos, burritos, fajitas , enchiladas et les fameuses quesadillas . J’en ai toujours à la maison (Old el Paso-mais j’ai bien envie … Continuer la lecture →