Archives mensuelles : mai 2016

légumes marinés

Publié le 30 mai 2016 par agnès

Des aubergines qui s’associent aux poivrons et au fenouil dans un accompagnement délicieusement aromatique. Encore meilleur si vous préparez ces légumes la veille. Du soleil dans votre assiette avec cette recette riche en couleurs et en saveurs. Préparation : 20 … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, Entrées | Marqué avec ail, aubergine, ciboulette, coriandre, courgette, échalote, fenouil, huile d'olive, marinade, raisin, sauce soja | 19 commentaires

poulet caprese

Publié le 27 mai 2016 par agnès

Une recette dès plus facile, rapide et délicieuse. La caprese est à l’origine une salade de tomates , mozzarella et de basilic, originaire de capri en Italie. C’est en regardant une video postée sur Facebook que j’ai craqué pour cette version » … Continuer la lecture →

Publié dans Plats | Marqué avec ail, balsamique, basilic, italie, mozzarella, poulet, tomate cerise | 17 commentaires

pilaf au curcuma et légumes croquants

Publié le 25 mai 2016 par agnès

Un riz parfumé au curcuma auquel j’ai rajouté des légumes croquants et une omelette coupée en lanières, qui accompagnera parfaitement vos poissons mais qui peut également se suffire à elle-même si vous êtes végétariens. Une poêlée colorée qui ravit les … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, Pâtes et riz, recettes sans gluten | Marqué avec carotte, cuisine végétarienne, curcuma, oeuf, omelette, piment, poêlée, poivron, riz | 20 commentaires

tarte au citron meringuée

Publié le 23 mai 2016 par agnès

Pour se lancer dans la réalisation de cette tarte au citron , pas besoin d’être une experte..vous pouvez même vous simplifiez la vie en achetant la pâte sablée à dérouler. Il ne vous restera plus qu’à confectionner la délicieuse crème … Continuer la lecture →

Publié dans Desserts à base de fruits, pizza-quiche -tarte | Marqué avec amandes, citron, meringue, tarte | 21 commentaires

poulet rôti au citron

Publié le 21 mai 2016 par agnès

J’aime bien l’association poulet-citron que l’on retrouve dans certains tajines: tajine de poulet aux olives et au citron confit. Ici le poulet est entier, farci aux petits suisses pour attendrir sa chair et rehausser ses saveurs. Si vous êtes amateur … Continuer la lecture →