Archives par mot-clé : persil

millefeuille aux légumes du soleil cabillaud

Publié le 4 juin 2017 par agnès

Une entrée simple et gouteuse à déguster tiède à base de cabillaud et légumes du soleil : courgettes, aubergine et poivrons sous un coulis d’herbes aux saveurs du sud : basilic et herbes de Provence. Source : adaptée d’après une … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, poissons et fruits de mer | Marqué avec ail, aubergine, basilic, cabillaud, citron, courgette, mozzarella, persil, poisson, poivron | 7 commentaires

dos de cabillaud aux lentilles crémeuses

Publié le 10 mars 2017 par agnès

On se régale sans se ruiner avec ces dos de cabillaud aux lentilles crémeuses..de plus on fait le plein de fer avec les lentilles associées au persil (aliment riche en vitamine C )pour favoriser au maximum son absorption. Préparation : … Continuer la lecture →

Publié dans plats uniques, poissons et fruits de mer, recettes sans gluten | Marqué avec bacon, cabillaud, carotte, ciboulette, crème, lardons, lentilles, persil | 12 commentaires

pommes de terre au citron et au cumin

Publié le 19 février 2017 par agnès

Du 11 février au 1er mars c’est la 84 ème fête du citron à Menton sous le thème de Broadway..l’occasion de chanter sous le soleil comme d’autres sous la pluie..évidemment sous le feu des projecteurs de magnifiques décors d’agrumes…pour l’occasion … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements | Marqué avec citron, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, cumin, curcuma, olives, persil, pommes de terre | 12 commentaires

escalope de veau à la cancoillotte

Publié le 24 janvier 2017 par agnès

Célébrité du pays franc-comtois, la cancoillotte, préparation fromagère à base de petit lait recuit puis mûri dans un endroit tiède se vend en pots en plastique ou pot en grès, déjà aromatisée et prête à l’emploi.. Elle colle un peu … Continuer la lecture →

Publié dans Plats | Marqué avec cancoillotte, franche comté, fromage, jambon fumé, persil, veau, vin | 14 commentaires

cassolettes de crevettes à l’ail et feta

Publié le 17 novembre 2016 par agnès

On n’a pas toujours beaucoup de temps devant nous pour cuisiner , en revanche on prend toujours le temps pour se régaler (enfin normalement)..une recette aperçue sur le blog de nathou « Ma cuisine au fil de mes idées »… d’une … Continuer la lecture →