Archives par mot-clé : basilic

boulettes d’aubergine à la feta

Publié le 30 août 2016 par agnès

De délicieuses boulettes d’aubergine à la feta ,croustillantes grâce à la chapelure typique de la cuisine japonaise : le panko, et nappées d’une sauce tomate parfumée au basilic. Le croustillant du panko et l’irrésistible goût du fromage feta feront vite oublier aux … Continuer la lecture →

Publié dans mes spécialités, Plats | Marqué avec aubergine, basilic, boulettes, cuisine végétarienne, feta, panko | 18 commentaires

rigatoni aux aubergines

Publié le 2 août 2016 par agnès

En voyant la photo des spaghetti du blog Afternoon tea où Céline s’inspire de la recette du célèbre Jamie Olivier j’ai de suite craqué à mon tour pour cette recette crémeuse et gouteuse de pâtes à base d’aubergine, tomates et crème … Continuer la lecture →

Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec ail, aubergine, basilic, crème, jamie oliver, mozzarella, parmesan, pâtes, piment, provence, rigatoni, tomate | 15 commentaires

tarte aux épinards tomates cerise feta basilic

Publié le 26 juillet 2016 par agnès

Epinards, tomates cerise, poivrons et basilic sont astucieusement mêlés pour former la garniture de cette tarte aux accents provençaux à laquelle on ajoute de la feta, du jambon , des pignons, pour une tarte dès plus complètes…à déguster avec un … Continuer la lecture →

Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec basilic, épinard, été, feta, jambon blanc, pignons, poivron, provence, quiche, tarte, tomate cerise | 13 commentaires

tartare de tomates et d’artichauts violets

Publié le 13 juillet 2016 par agnès

Symbole de l’été, la tomate est le fruit vedette de l’été..en tartare, en salade, farcie, en sauce, avec des pâtes, sur des tartes, en velouté, crue ou cuite..elle est partout . Cuisine et vins de france été 2016 la met … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, Salades composées | Marqué avec artichaut, basilic, cebette, cuisine méditerranéenne, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, été, santé, tartare, tomate | 11 commentaires

poulet caprese

Publié le 27 mai 2016 par agnès

Une recette dès plus facile, rapide et délicieuse. La caprese est à l’origine une salade de tomates , mozzarella et de basilic, originaire de capri en Italie. C’est en regardant une video postée sur Facebook que j’ai craqué pour cette version » … Continuer la lecture →