Un dessert fraicheur pour un repas en plein air, lors d’ un pique nique, un barbecue ..succès assuré !! Si vos fruits ne sont pas trop sucrés , n’hésitez pas à ajouter un peu de sucre..sinon servez la salade de fruits telle quelle, accompagnée (ou pas) de madeleines par exemple..J’avais fait séché des feuilles de verveine mais 2 sachets d’infusion feront l’affaire , si vous préférez aussi vous pouvez opter pour du tilleul ou panacher les 2 ! Moi j ai un petit faible pour la verveine !
Préparation : 20 min Réfrigération : min 1 h
Ingrédients pour 6 personnes :
500 g de fraises
5 nectarines
1 petit citron non traité
2 sachets de verveine (ou mieux de la verveine fraiche)
2 cuil à soupe de sirop de canne
1 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger
Portez à abullition 30 cl d’eau et hors du feu ajouter la verveine ou les 2 sachets de verveine et laissez refroidir.
Lavez et équeutez les fraises et coupez-les en quartiers. Epluchez et dénoyautez les nectarines, coupez leur chair en dés. Mettez le tout dans un saladier, ajoutez le zeste du citron puis son jus. Versez ensuite le sirop de canne et l’eau de fleur d’oranger puis l’infusion refroidie (après avoir retiré la verveine bien sûr).
Réservez au frais 1 heure avant de servir.
Mots clé pour le référencement sur recettes de cuisine :nectarine, fraise, verveine, citron, fleur d’oranger, salades, fruits
Hummmmm, c’est un régal!
Bonjour ma belle,
Un amour de dessert.
Je n’aime pas la verveine, je mettrai du tilleul.
Comme toi, j’ai eu très mal à la tête hier, je n’ai rien fait, j’étais un zombie. C’est trop en une fois.
J’espère que la petite va bien ce matin, n’oublie pas de boire beaucoup, tu le dis à la petite.
Bonne journée, bisous pour vous deux.
Cette salade de fruit doit être un régal! J’adore. Bonne journée.
(^‿^) ❀
Merci chère Agnès ! 🙂
Voilà le dessert dont je rêve !! EXTRA !!!
Je t’embrasse bien FORT
Belle journée !!! 🙂
Je craque complet pour ta salade, parfaite pour clôturer un barbecue !!!!!!!!
avec cette chaleur , ta salade fraicheur tombe à pic!!!bisousssssss
Coucou Agnès j’adore ce dessert bien frais!
C’est un vrai bonheur. On a besoin de rien d’autre en ce moment!
La verveine doit apporter beaucoup de fraîcheur.
Bises
Chantal
du gout et de la fraicheur, j’adore!!! bisous
Tout en couleurs et en fraîcheur, j’adore!
Bises, Dine avec Sandrine
une délicieuse salade et que de bons fruits
une bonne fin de journée
un bon plein de vitamines !!!
bisous
c’est riche en vitamines
tu nous fais saliver toi
Je te souhaite une bonne journée
Gros bisous
un délicieux dessert de saison
bonne soirée, Agnès;
mille bisous;
Voilà une salade qui a eu bien d’la ( ver ) veine d’arriver dans ta cuisine. Bisous
Une délicieuse alliance que j’ai récemment testé en confiture… Ta salade est très attractive !
Bisous, bonne soirée !
Avec les température du moment, voilà un dessert qui donne vraiment envie. Un peu de fraicheur en fin de repas.
Une jolie salade fruitée si doit être très agréable pour clôturer un bon repas ! Bonne journée bises
encore des delices avec cette jolie salade pour un dessert bien à propôs en temps d’été!
bisous Agnès
Angie
miammm
je viens me régaler chez toi
j’espère que tu as bien entamé ta journée
je te souhaite un bel après midi
gros bisous
Hum, tout ce dont on a besoin par ces beaux jours chauds et ensoleillés 😉 Bises.
Ohhhh comme ça doit bien rafraichir en fin de repas !!!