Archives mensuelles : août 2017

mini quiche sans pâte à la courgette

Publié le 29 août 2017 par agnès

J ai  profité des courgettes (de la courgette devrais-je plutôt dire ) du jardin de  ma belle soeur pour cuisiner ces petites quiches sans pâte avec pour ma part un mélange parmesan /pécorino (un peu plus fort en goût). Il … Continuer la lecture →

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Publié dans Entrées, pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , | 6 commentaires

eton mess lemon curd aux fraises

Publié le 27 août 2017 par agnès

Il est encore temps de profiter des fraises de saison gorgées de soleil ..je vous propose aujourd’hui un dessert tout simple (une petite variante de celui que je vous avais proposé en avril dernier)…que vous pouvez encore simplifier en « dessert … Continuer la lecture →

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Publié dans Desserts à base de fruits | Marqué avec , , , , , , | 7 commentaires

poulet à la provençale

Publié le 24 août 2017 par agnès

Un plat convivial en plein accord avec le climat , le paysage et la lumière de la région provençale qui a fait l’unanimité..un mijoté de poulet (au préalable mariné avec du curcuma et du paprika) aux tomates , au citron … Continuer la lecture →

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salade de haricots verts frais à l’ail nouveau

Publié le 21 août 2017 par agnès

Une salade de haricots verts à l’ail nouveau qui parfume subtilement les haricots verts cuits al dente …une salade composée aux saveurs estivales simple et rapide à réaliser. Préparation : 12 min     Cuisson : 8 min Ingrédients pour … Continuer la lecture →

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Publié dans Salades composées | Marqué avec , , , , , , , , | 8 commentaires

penne à la sicilienne

Publié le 19 août 2017 par agnès

Du soleil dans vos pâtes avec ces penne à la sicilienne : des haricots verts frais, de délicieuses tomates cerise , du thon et bien sûr de l’ail et des anchois . Rapide et facile à réaliser ce plat de pâtes … Continuer la lecture →

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Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec , , , , , , , , , | 6 commentaires