Archives par mot-clé : truite

salade de lentilles à la truite fumée

Une salade hivernale à base de lentilles Béluga « les lentilles Caviar « ( très riches en protéines et en fibres) , agrémentée de lardons, truite fumée , oeuf mollet et assaisonnée d’une vinaigrette originale à la carotte. Une salade terre et … Continuer la lecture

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Publié dans recettes sans gluten, Salades composées | Marqué avec , , , , , , , , , | 12 commentaires

damier multicolore de petits sandwiches et pain suédois surprise

J’ai voulu essayer la gamme festive « la boulangère » (je ne suis pas sponsorisée par la marque et je n’ai absolument rien reçu de leur part). J’ai donc fait plusieurs essais qui s’avèrent être concluants. Tout d’abord la marque propose des … Continuer la lecture

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Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , | 21 commentaires

paillasson de courgette au poisson fumé

2 ème recette tirée du livre « brunch et apéritif » de Paysan Breton avec le fromage fouetté de Madame Loïk échalote ciboulette (nouveau parfum)…des paillassons de courgette/pomme de terre sur lesquels on place une quenelle de fromage fouetté et des lanières … Continuer la lecture

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Publié dans Entrées, Plats | Marqué avec , , , , , | 30 commentaires