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gratin de crozets de Savoie au chèvre

C’est la première fois que je cuisinais ces petites pâtes aplaties et coupées en petits carrés , spécialitées de Savoie. La recette traditionnelle consiste à incorporer aux pâtes cuites égouttées des lamelles de Beaufort. Ici une alternative avec du fromage … Continuer la lecture

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Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec , , , , , , , , | 19 commentaires