Archives mensuelles : septembre 2016

pâtes aux artichauts à la ricotta

Publié le 29 septembre 2016 par agnès

Des pâtes crémeuses à base d’artichauts et de ricotta. Un plat facile, rapide et bon ..bien sûr vous pouvez utilisez les artichauts en bocaux ou surgelés…ça sera encore plus rapide mais personnellement je préfère nettement les artichauts poivrades. Préparation : … Continuer la lecture →

Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec ail, artichaut, échalote, italie, macarronete, parmesan, pâtes, persil, ricotta | 7 commentaires

terrine de cabillaud saint jacques langoustines

Publié le 27 septembre 2016 par agnès

Ca faisait longtemps que j’avais envie de réaliser une terrine de poissons. C’est pratique car on la fait à l’avance, normalement la veille ,et c’est léger. Je la voulais un brin festive avec les langoustines et les saint jacques. Quant … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées | Marqué avec cabillaud, curcuma, langoustine, oeuf, persil, piment, poisson, repas de fêtes, saint jacques, terrine, tomate | 8 commentaires

beignets de ricotta au basilic

Publié le 25 septembre 2016 par agnès

On profite des derniers rayons du soleil pour savourer des petits beignets de ricotta qui sentent bon la cuisine du soleil , qui peuvent être servis à l’heure de l’apéritif ou en entrée avec un coulis de tomates fraiches si … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées | Marqué avec apéritif, basilic, beignets, coulis, cuisine méditerranéenne, ricotta, tomate | 10 commentaires

mes recettes testées par vous 7

Publié le 23 septembre 2016 par agnès

Aujourd’hui voici un petit récapitulatif de mes recettes testées par certaines d’entre vous. Ca fait toujours plaisir d’être une source d’inspiration. On a beau aimer regarder les dernières tendances culinaires (oui là aussi il y a une mode) sur d’autres blogs , magazines … Continuer la lecture →

Publié dans mes recettes testées par vous | 8 commentaires

sauté de poulet aux figues

Publié le 21 septembre 2016 par agnès

Une délicieuse recette à consonance orientale à base de poulet, d’épices, de miel et de figues. Les amateurs de sucré salé apprécieront le gout subtil de ce sauté concocté assez rapidement que j’ai accompagné de graines de couscous. Prenez des … Continuer la lecture →