Archives par mot-clé : soupe

velouté bonne mine

Publié le 27 janvier 2018 par agnès

Un délicieux velouté bonne mine pour se régaler et se réconforter en toute légèreté , plein de tonus apporté par le citron et les carottes..vous pouvez changer le citron par l’orange et remplacer la moitié des carottes par du potimarron … Continuer la lecture →

Publié dans recettes sans gluten, recettes sans lactose, Soupes - Potages - Veloutés | Marqué avec balsamique, carotte, celeri, citron, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, curcuma, gingembre, menthe, potage, santé, soupe, velouté | 5 commentaires

soupe épicée à la châtaigne

Publié le 22 novembre 2017 par agnès

Quand le Haut-pays descend sur le littoral ….Le 18 novembre c’était la fête de la châtaigne à Cagnes-sur-Mer dans les Alpes Maritimes.Défilé d’animaux du Haut-pays, marché du terroir avec des dégustations de châtaignes bien sûr mais aussi de charcuterie, miel, … Continuer la lecture →

Publié dans recettes sans gluten, recettes sans lactose, Soupes - Potages - Veloutés | Marqué avec bouillon, châtaigne, courge, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, curcuma, épices, gingembre, nice, pomme de terre, safran, soupe | 10 commentaires

velouté de mâche nantaise

Publié le 4 décembre 2016 par agnès

Au coeur de l’hiver, la mâche est une salade antistressante et vitalisante grâce à ses acides foliques, sa richesse en vitmaines C, B9, et en bêta-carotène. La loire Atlantique fournit env 86% de la production nationale . Je l’apprécie … Continuer la lecture →

Publié dans Soupes - Potages - Veloutés | Marqué avec crème, cuisine végétarienne, hiver, mâche, nantes, pommes de terre, santé, soupe, velouté | 11 commentaires

velouté de potimarron bio au foie gras

Publié le 28 novembre 2016 par agnès

A moins d’un mois des fêtes de fin d’année, il nous reste quelques semaines pour élaborer nos menus pour fêter noël comme il se doit et éblouir (peut être) toute la famille qui sera là, réunie autour d’une jolie table. … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Soupes - Potages - Veloutés, Verrines | Marqué avec amuse bouches, celeri, ciboulette, crème, foie gras, muscade, noel, potimarron, repas de fêtes, soupe, velouté, verrines | 15 commentaires

potage au fenouil (sans lactose)

Publié le 25 octobre 2015 par agnès

Un potage qui apaise les soucis digestifs, donc parfait si vous avez fait(ou allez faire) des abus ..Le fenouil stimule tout l’appareil digestif . Il apporte aussi toutes les vitamines dont l’organisme a besoin en saison hivernale. A consommer donc sans … Continuer la lecture →