Le 03 mai , c’était l anniversaire de l’amie de ma fille…sunshine…et comme la surprise qu ‘elle lui avait préparée est tombée à l’eau ..et oui sunshine a attrapé la rougeole..pas de bol le jour de ses 16 ans 🙁 …il fallait trouver un plan B pour égayer (malgré tout) la journée de sunshine, contrainte de rester en quarantaine pendant 1 semaine..zhuit zhuit c’est parti pour des cupcakes « vite fait – bien fait » des petits gâteaux qui nous viennent des états unis (pas un hasard, nous sommes partis avec sunshine en vacances aux USA l’été dernier et repartons ensemble cette année) bref…..j avais repéré il y a quelques jours sur le blog « A comme biscuit« la bonne idée du recyclage des chocolats de Pâques…ça tombait à pic 🙂
Pour 10 cupcakes :
100g de beurre
80 g de sucre
2 oeufs
120 g de farine
1/2 sachet de levure
2 sachets de sucre vanillé
topping :
100 g de beurre mou
100 g de chocolats (pour moi reste de chocolat de pâques)
50 g de sucre
éclats de pistache, pralin,noisettes concassées, vermicelles au chocolat, gaufrettes émiéttées , éclats de caramel au beurre salé, décors en sucre …au choix
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre . Dans un saladier ajoutez au beurre fondu , le sucre. Mélangez avant d’incorporer les oeufs. Fouettez le tout.
Incorporez la farine et la levure tamisées tout en mélangeant puis versez le sucre vanillé.
Versez la pâte obtenue dans les moules à cupcakes ou caissettes en papier (huilez légèrement avant). Enfournez-les dans un four à 180°c pendant 20 à 25 min.
Préparez le topping. Faites fondre le chocolat au bain marie.
Mélangez le beurre mou au sucre puis incorporez le chocolat fondu. Mélangez pour obtenir une crème homogène. Réservez-la au réfrigérateur.
Quand les cupcakes sont cuits, dressez le topping (crème durcie) à l aide d’une poche à douille puis décorez selon vos envies…
mots clé pour le référencement sur recettes de cuisine :cupcakes, amérique, gouter, gâteaux, chocolat, anniversaire
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Bonjour chère Agnès 🙂
Tes cupcakes me font très très envie !!!! 😀
Tu as vraiment du talent !
Merci pour ce beau partage
bon début de semaine et
GROS BISOUS d’Asie!!!! 🙂
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Ils sont superbe!!!!!
aie , la rougeole a cet age la ça doit etre plus virulent
elle a du apprécier ses jolis cupcakes
bonne journee
Il y avait une épidémie de rougeole pas de chance . Ils sont très jolie ces petits gâteaux . Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine bise Jacques .
Ils sont magnifiques
Pas cool la rougeole pour son anniv 🙁 Mais elle a eu du réconfort avec ces jolis cupcakes!
ils sont magnifiques et terriblement alléchant! bravo 🙂
Ho !! mais quelle magnifique gourmandises, terriblement appétissante !
ils sont superbe tes cupcakes,sa donne envie d’y gouter!! bonne soirée bises
J’espère que ce recyclage délicieux lui aura remonté le moral… Bises…
un peu .. j espère 🙂
Super tes cupcakes!!! Un régal!
un bon moyen pour remonter le moral pas de doute !!
bisous
Pauvre choupinette, pas de chance de tomber malade pour son anniversaire. Fais lui un gros bisous. Bravo les gâteaux sont très jolis !
Bonjour ma belle,
Une grande réussite, c’est beau, je suis certaine très bon.
J’espère que Sunshine sera vite guérie, ce n’est pas de chance !
Soleil, c’est beau comme prénom !
Je lui envoie de bonnes ondes.
Bonne journée, bisous pour vous deux.
Qu’lis sont beaux et bien faits ! On dirait des petits cupcakes de dessin animé 🙂 Bravo, ta fille a dû être très contente malgré cette vilaine rougeole qui a mal choisi son moment !
Quelle belle déco ! et c’est gourmand
la pauvre elle n’a pas eu de chance cette année … mais tu es parfaite pour lui remonter le morale avec tes petits gateaux !
Si avec ca tu ne lui as pas remonté le moral, je ne comprends pas! Miam!
Hmmm! Bien gourmand! J’adore! Bises!
J’y ai goûté, ils étaient délicieux. Mon anniversaire, c’est le 8 juin…
je prends note 🙂
C’est gentil.