cupcakes oréo

Après midi cupcakes « oréo’ pour le plus grand plaisir de ma fille qui adore  ces biscuits chocolatés en forme de sandwich américain et garni d’une crème..Plusieurs  improvisations en partant sur la recette des cupcakes à la vanille dans lesquelles j ‘ai introduit 2 carrés de chocolat (milka avec des morceaux de d’Oréo) pour les premiers  ..pour les autres j ai déposé un biscuit au milieu de chaque cupcake..un glaçage au chocolat puis différentes décorations…tout simple en fait !

préparation : 10 min      cuisson : 20 min

Préparation pour 12 cupcakes :

150 g de beurre demi sel en pommade

150 g de sucre en poudre

175 g de farine à levure incorporée

3 oeufs

1 cuil à café d’extrait de vanille

tablette de chocolat milka oréo

quelques biscuits Oréo

décorations

Dans un saladier, mettez le beurre , le sucre , les oeufs, la farine et l’extrait de vanille. Mélangez le tout en fouettant jusqu’à l’obtention d’une crème légère.

Répartissez la moitié de la pâte dans des caissettes ou des moules en silicones. Au choix déposez 2 carrés de chocolat avec des morceaux d’Oréo ou un biscuit Oréo .

Recouvrez avec le reste de pâte. Faites cuire 20 min dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à ce que les cupcakes soient gonflés et juste fermes au toucher. Laissez ensuite refroidir sur une grille.

Pour le nappage , utilisez soit les nappages vendus dans le commerce (Vahiné) ou faites fondre du chocolat (noir ou au lait) et étalez-le sur les cupcakes. Il n y a plus qu’à décorer selon vos envies…avec des brisures d’Oréo , 1/2 biscuit, confettis en chocolat, perles chocolatées…

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