Archives par mot-clé : pommes de terre

sauté de porc épicé

Pas besoin de grandes recettes , ni de plats élaborés pour faire plaisir à tout le monde..la preuve avec ce sauté de porc épicé et ses légumes que vous pouvez accompagner de riz blanc, de pains orientaux comme les pitas, … Continuer la lecture

Partager/Marquer
Publié dans plats exotiques, plats uniques | Marqué avec , , , , , , , , , , , , | 21 commentaires

salade de pommes de terre au Saint- Paulin ravigoté

Une salade composée , à base de pommes de terre et de saint-paulin. Un fromage aujourd’hui essentiellement industriel à la saveur douce qui se confond avec celle des fromages d’abbayes comme la chaussée aux Moines, le Cousteron, Port Salut ..d’ailleurs … Continuer la lecture

Publié dans Salades composées | Marqué avec , , , , , , , , | 23 commentaires

flan de pommes de terre

Une cocotte  toute simple, différente du gratin dauphinois, qui accompagnera parfaitement toutes vos viandes..à relever selon vos envies avec différentes épices comme la muscade , le carvi, le curcuma….à modifier selon vos humeurs et surtout avec ce qu’il vous reste … Continuer la lecture

Publié dans Accompagnements | Marqué avec , , , , , , | 24 commentaires

gratin de brocoli et de pommes de terre (sans gluten sans lactose)

Un gratin tout simple à base de pommes de terre et de brocoli, qui régalera les végétariens mais les autres aussi …et qui a l’avantage de se préparer à l’avance et se réchauffer au moment de servir. Il a aussi … Continuer la lecture

Publié dans Accompagnements, recettes sans gluten, recettes sans lactose | Marqué avec , , , , , | 37 commentaires

pommes de terre farcies à la crème saumonée à l’aneth

Les pommes de terre s adaptent à toutes les situations et à toutes les saisons…farcies à la crème fraîche mélangée à un filet de saumon (à l huile), de l aneth ..sans oublier des oeufs de saumon …en accompagnement ou … Continuer la lecture

Publié dans Accompagnements | Marqué avec , , , | 29 commentaires