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La Cuisine d Agnes
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Archives par mot-clé : pommes de terre
sauté de porc épicé
Pas besoin de grandes recettes , ni de plats élaborés pour faire plaisir à tout le monde..la preuve avec ce sauté de porc épicé et ses légumes que vous pouvez accompagner de riz blanc, de pains orientaux comme les pitas, … Continuer la lecture
Publié dans plats exotiques, plats uniques Marqué avec coriandre, cumin, curcuma, échine, haricots verts, inde, oignon rouge, petits pois, piment, pommes de terre, porc, sauté, yaourt 21 commentaires
salade de pommes de terre au Saint- Paulin ravigoté
Une salade composée , à base de pommes de terre et de saint-paulin. Un fromage aujourd’hui essentiellement industriel à la saveur douce qui se confond avec celle des fromages d’abbayes comme la chaussée aux Moines, le Cousteron, Port Salut ..d’ailleurs … Continuer la lecture
Publié dans Salades composées Marqué avec câpres, échalote, fromage, persil, pommes de terre, saint-paulin, salade, sauce, sauce ravigote 23 commentaires
flan de pommes de terre
Une cocotte toute simple, différente du gratin dauphinois, qui accompagnera parfaitement toutes vos viandes..à relever selon vos envies avec différentes épices comme la muscade , le carvi, le curcuma….à modifier selon vos humeurs et surtout avec ce qu’il vous reste … Continuer la lecture
Publié dans Accompagnements Marqué avec carvi, emmental, flan, fromage, muscade, oeuf, pommes de terre 24 commentaires
gratin de brocoli et de pommes de terre (sans gluten sans lactose)
Un gratin tout simple à base de pommes de terre et de brocoli, qui régalera les végétariens mais les autres aussi …et qui a l’avantage de se préparer à l’avance et se réchauffer au moment de servir. Il a aussi … Continuer la lecture
Publié dans Accompagnements, recettes sans gluten, recettes sans lactose Marqué avec béchamel, brocoli, gratin, lait de soja, manchego, pommes de terre 37 commentaires
pommes de terre farcies à la crème saumonée à l’aneth
Les pommes de terre s adaptent à toutes les situations et à toutes les saisons…farcies à la crème fraîche mélangée à un filet de saumon (à l huile), de l aneth ..sans oublier des oeufs de saumon …en accompagnement ou … Continuer la lecture
Publié dans Accompagnements Marqué avec aneth, oeufs de saumon, pommes de terre, saumon 29 commentaires
