Archives par mot-clé : pommes

feuilletés de boudin blanc foie gras et pommes

Je passe pas mal de temps en ce moment  dans ma cuisine pour tester de nouvelles recettes pour le réveillon de Noël, car je mets un point d’honneur à tout préparer moi même.. donc si vous êtes en panne d’inspiration … Continuer la lecture

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salade tiède de boudin noir aux pommes caramélisées

Une salade tiède où se marie harmonieusement le boudin noir à la granny smith (acidulée et juteuse ) caramélisée… et si le coeur vous en dit pourquoi ne pas opter pour du boudin antillais , et remplacer la laitue/feuille de … Continuer la lecture

Publié dans plats uniques, Salades composées | Marqué avec , , , | 29 commentaires

tartare crustacés pomme avocat

une recette trouvée sur le blog de sandrine, qui l avait trouvée sur celui de céline ….tout à fait ce que j aime en cette saison , une entrée fraiche que j ai accompagnée de dodines de saumon sur un … Continuer la lecture

Publié dans Entrées | Marqué avec , , , , | 31 commentaires

gâteau italien aux pommes

Un gâteau aux pommes  (à la texture d’un clafoutis) au bon gout d agrumes, avec une pointe de cannelle….un régal qui nous vient d’Italie que l on peut accompagner d’asti spumante (muscat pétillant d’Italie) ou de cidre fermier….. Tweet

Publié dans Desserts à base de fruits, gâteaux, Goûters | Marqué avec , , , , , | 37 commentaires

poulet tandoori aux pommes

Un poulet cuisiné aux parfums envoûtants d’épices Tandoori…..un mélange d’épices utilisé dans la cuisine Indienne : cumin, fénugrec, ail, paprika, girofle,coriandre,thym, cannelle,romarin, carvi, piment doux et fort….histoire de nous transporter…loin …le temps d’un repas   Amateurs de cuisine épicée..cette recette … Continuer la lecture

Publié dans plats exotiques | Marqué avec , , , , | 46 commentaires