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La Cuisine d Agnes
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Archives par mot-clé : menthe
boulettes de viande au curry
une recette très rapide avec cette recette exotique aux saveurs indiennes…des boulettes de boeuf( mais vous pouvez en profiter pour mixer un reste de viande) bien parfumées au curry , coriandre et menthe…une assiette colorée avec la julienne de légumes … Continuer la lecture
Publié dans plats exotiques, plats uniques Marqué avec boeuf, boulette, carotte, céleri rave, coriandre, curry, lait de coco, menthe, persil, petits pois 24 commentaires
rouleaux de printemps asperges crevettes
Après les rouleaux de printemps de Le yin , j ai voulu en refaire en les modifiant un peu..j ai enlevé le vermicelle et ajouté des carottes râpées (ce que j ajouterai à ceux de Le yin la prochaine fois) … Continuer la lecture
Publié dans Entrées, plats exotiques Marqué avec asperge, carotte, crevettes, galette de riz, menthe, soja, vietnam 38 commentaires
vos recettes testées et approuvées (tartare, cupcakes, rouleaux de printemps)
Aujourd’hui je vais mettre à l honneur 3 recettes que j ai piochées sur 3 blogs de qualité …et comme j ai suivi scrupuleusement leurs recettes, inutile de faire du copier/coller..je vous invite à cliquer sur les liens pour leur … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées, plats exotiques, vos recettes testées et approuvées Marqué avec amuse bouches, asperge, basilic, celeri, chèvre, citron, courgette, crevettes, cupcake, fromage, mayonnaise, menthe, saumon, soja, tartare, vermicelle, vietnam, wasabi 33 commentaires
cigares croustillants à la feta et à la menthe
une entrée toute simple, trouvée dans maxi cuisine FEV MARS 2010 qui me fait beaucoup penser aux feuilletés que je fais dans un mezzé libanais (recette ici), sans oignon, ni persil et auxquels on ajoute des pignons de pin ..j … Continuer la lecture
Publié dans Entrées Marqué avec brick, cigare, croustillant, feta, fromage, menthe, pignons 35 commentaires
cabillaud parfumé aux herbes
En attendant de gagner quelques degrés, une recette pleine de tonus avec du cabillaud mariné à l’huile d’olive, au citron et aux herbes. Outre sa réputation gustative, la coriandre est riche de bienfaits (anti oxydant, anti bactérien et coagulant). La … Continuer la lecture
Publié dans poissons et fruits de mer Marqué avec aneth, cabillaud, citron, coriandre, huile d'olive, menthe, poisson, thym 31 commentaires
