Archives par mot-clé : gratin

gratin de côtes de blettes au curcuma

Publié le 14 décembre 2012 par agnes

  la blette (ou bette) est appréciée autant pour ses feuilles (avec lesquelles j ai fait des samoussas avec de la ricotta et des pignons grillés) que pour ses côtes que l’on utilise dans de nombreuses recettes, surtout en gratins … Continuer la lecture →

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gratin de pommes de terre poireaux raclette

Publié le 31 octobre 2012 par agnes

Les pommes de terre s accommodent de mille et une manières…et j aime tout particulièrement les gratins ..car avec quelques herbes, quelques épices , et au gré de notre fantaisie dans le choix des ingrédients , il devient unique et … Continuer la lecture →

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gratin pommes de terre morilles au mont d’or en cocotte

Publié le 16 octobre 2012 par agnes

Un gratin tout simple et délicieux accompagné d’une salade, il constitue un plat principal…évidemment ce n’est pas particulièrement diététique …en même temps il est inutile d’ajouter du lait ou de la crème fraîche..le mont d’or suffit ….Pour ceux et celles … Continuer la lecture →

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gratin du pizzaiolo

Publié le 12 avril 2012 par agnes

Excellent pour un repas du soir , avec une salade..un gratin vite et bien fait….idéal par exemple, s’il vous reste du pain de la veille…(moi j ai pris du pain de  mie dont la date de limite arrivait bientôt à … Continuer la lecture →

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