Archives par mot-clé : courgette

beignets de fleurs de courgette

Publié le 16 septembre 2013 par agnes

Ma belle soeur m ayant donné des fleurs de courgettes , je me suis empressée de les cuisiner car elles sont très fragiles et ne résistent pas au temps..et là j ai repris à la lettre la recette de la … Continuer la lecture →

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beignets de courgettes

Publié le 13 août 2013 par agnes

C’est la période des courgettes …et pour changer des courgettes niçoises, ratatouille, gratin …j ai eu envie d’en faire des beignets…avec de la menthe et un peu de piment d ‘espelette pour relever le gout de la courgette (inspiration Aux … Continuer la lecture →

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barquettes d’aubergines aux crevettes

Publié le 10 août 2013 par agnes

Saveurs de vacances aux parfums exotiques avec des crevettes qui se marient avec des petits légumes aux notes légèrement épicées dans des barquettes d’aubergines sur un lit de riz thaï persillé… Tweet

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feuilletés au bleu de bresse au cumin

Publié le 30 juin 2013 par agnes

Dernière recette avant ma pause annuelle…un feuilleté au bleu de Bresse accompagné d’une julienne de légumes (j ai trouvé à carrefour mais il en existe surement ailleurs, au rayon surgelé une julienne aux 4 légumes : courgette, carotte orange, jaune … Continuer la lecture →

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poêlée de légumes au basilic

Publié le 30 avril 2013 par agnes

Les journées s’allongent, l air s’adoucit, un peu,( si peu, trop peu )c’est pourquoi le mois de mai est (d’autant plus cette année), le mois de toutes les promesses…d’envies de joyeuses tablées printanières …on redonne des couleurs à nos plats, … Continuer la lecture →

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