Archives par mot-clé : buffet

cuillère apéritive de foie gras pané au pain d’épices sur compotée de pommes tièdes

Publié le 12 décembre 2013 par agnes

Un amuse bouche qui a remporté tous les suffrages…une noix de foie gras pané au pain d’épices sur une compotée de pomme tiède ..un délice que je dois à mamina que je remercie ..il est vrai que c est ‘est … Continuer la lecture →

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Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , , , , | 24 commentaires

verrines de coques à la vinaigrette de mangue

Publié le 8 décembre 2013 par agnes

une idée originale de verrines pour les fêtes. Des coques fraiches mélangées à des petits dés de tomate , ciboulette et assaisonnée d’une délicieuse vinaigrette à la mangue.. c’est frais , léger , savoureux..une mise en bouche tout en finesse … Continuer la lecture →

Publié dans poissons et fruits de mer, Verrines | Marqué avec , , , , , | 26 commentaires

sucettes apéritives au fromage

Publié le 4 décembre 2013 par agnes

  une idée originale pour vos prochains apéritifs…des sucettes croustillantes( de feuilles de brick) garnies de fromage …bleu de bresse , noix et cacahuètes   ou brousse tapenade tomates confites ..mais laissez libre cours à votre imagination … osez même … Continuer la lecture →

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petites bouchées gorgonzola champignons de paris noisettes

Publié le 25 novembre 2013 par agnes

Une idée apéritive de recette rapide et efficace à base de gorgonzola et de champignons de Paris..associés au croquant des noisettes concassées…de quoi vous mettre en appétit .. Tweet

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club sandwichs suédois aux crevettes

Publié le 4 novembre 2013 par agnes

Une recette « mini effort » maxi plaisir à partager dans la bonne humeur …un dimanche soir en plateau télé, dans un buffet lors d un apéritif dinatoire..pour un pique nique (là il va falloir peut être attendre …)..dans tous les cas … Continuer la lecture →

Publié dans sandwiches | Marqué avec , , , , , , , , , | 34 commentaires