wraps de poulet au pain lavash

Menu-0004--3-.JPG

Envie d’un idée de « plateau repas »..pourquoi ne pas utiliser ces fines galettes moelleuses qu’on appelle le « pain lavash » « utilisé le plus souvent en Arménie, en Iran et en Turquie ..

 

Ingrédients pour 4 personnes :

4 pains lavash (achetés en GS)

4 escalopes de poulet

4 oeufs durs

2 carottes rapées

4 cuil à soupe de mayonnaise

Salade verte

2 cuil à soupe de yaourt « bulgare »

curry (à votre convenance)

tabasco (facultatif)

sel et poivre

 

Faites cuire les oeufs 10 min dans une casserole.

Ecalez-les( facilement)et écrasez-les.

Les mélangez à la mayonnaise.

Ajoutez le yaourt.

Pelez et râpez les carottes.

Faites cuire les escalopes de poulet. salez et poivrez.

Assaisonnez de curry et de quelques gouttes de tabasco (facultatif)

Humidifiez les pains avec quelques gouttes d’eau.

Faites les chauffez 30 sec au micro ondes.

Badigeonnez les tranches au 2/3 avec le mélange oeuf-mayonnaise.

Recouvrez de carottes râpées, des filets de poulet, de salade.

Roulez serré chaque tranche en partant de la partie garnie vers la partie vierge

 

Mots clé pour le référencement sur recettes de cuisine :

sandwichespain lavashturquiepoulet

Rendez-vous sur Hellocoton !
Print Friendly, PDF & Email
Share
Ce contenu a été publié dans sandwiches, avec comme mot(s)-clé(s) , , , . Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.