Archives par mot-clé : toasts

bruschetta à l’anchoïade

Avec les beaux jours qui arrivent les occasions de se réunir autour d’un apéro ne manqueront pas..et rien de plus conviviales que des tranches de pain grillés recouvertes d’une délicieuse sauce à l’anchois qui sent bon le sud : des … Continuer la lecture

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vos recettes testées et approuvées (chou au praliné de jf PIEGE – Gâteau aux pommes et mascarpone – Roulés de poivron au chèvre et tapenade maison- pommes de terre farcies à la cancoillotte)

  4 recettes mises à l’honneur aujourd’hui dont 2 particulièrement gourmandes…Tout d’abord des choux au praliné (d’après une recette du chef  Jean françois Piège) du blog « Surprises et gourmandises »…un mix de deux recettes de grands chefs avec la recette du … Continuer la lecture

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tartare de saumon fumé bio sur blinis

Pour un apéritif  facile et original : avec son goût de feu de bois et sa chair fondante, du saumon fumé en tartare mélangé au citron et à la sauce soja sur de la mâche posée sur des blinis…le top … Continuer la lecture

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rillettes de lapin au citron confit et au romarin

de savoureuses  rillettes légères au bon gout de lapin , citron confit et romarin à tartiner sur du pain grillé à servir en entrée ou à l’apéro…à consommer sans modération … Préparation : 15 min    Cuisson : 45 min … Continuer la lecture

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mini club sandwiches

Plus une idée qu une recette  pour un apéro dinatoire , des mini sandwiches que l on peut varier à l infini …à l italienne , au saumon , aux sardines….A picorer sans modération .. Tweet

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