Archives par mot-clé : taboulé

taboulé de quinoa aux asperges et au citron confit

Un taboulé au quinoa coloré frais et léger aux asperges vertes (légumes de saison ), appréciable en cette période de l’année où les températures remontent. Le quinoa est plus digeste, plus léger que la semoule de blé et il est … Continuer la lecture

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taboulé avocat pamplemousse

Un petit air d’été avant l’heure avec un taboulé tout en fraicheur préparé avec des ingrédients de saison : la pamplemousse rose et l’avocat. J’ai utilisé  des pinces de crabe surgelées , vous pouvez bien sûr utiliser des miettes de … Continuer la lecture

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tabbouleh au quinoa

Il commence à faire beau , voire très beau dans certaines régions..et l’envie de salades composées grandit. Des salades complètes , fraiches et légères ..et surtout bonnes pour la santé. J’ai refait une de mes salades préférées, le tabbouleh libanais … Continuer la lecture

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taboulé au thon frais et grosses crevettes

J aime le Taboulé…mais il faut bien avouer qu il en existe beaucoup de variétés….on peut toujours faire simple et savoureux.. et pour satisfaire les palais affamés (néanmoins experts) je vous propose la recette du chef francis LEVEQUE .. Un … Continuer la lecture

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