Archives par mot-clé : saumon fumé

tarte au saumon fumé et asperges

L’arrivée des asperges sur les étals des maraichers marque bien le début du printemps . 1ères asperges donc de la saison que j’ai utilisées pour faire une tarte assez classique : une tarte au saumon fumé et asperges . ..mais … Continuer la lecture

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rillettes de saumon

De quoi ravir vos invités à l’apéritif le soir de Noël ou le soir du nouvel an de délicieuses rillettes aux deux saumons étalées sur du pain grillé , des crackers, des blinis… Alliance de saumon fumé et saumon frais … Continuer la lecture

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salade de saumon fumé sauvage

Il fait encore très chaud , profitons-en pour déjeuner dehors à l’ombre abrité par une tonnelle…et que savourer de mieux qu’une salade composée ? Une salade santé avec le radis noir qui favorise une bonne digestion , la betterave particulièrement riche … Continuer la lecture

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maki avocat crabe saumon fumé

Comme son son l’indique, l’apéritif doit ouvrir l’appétit et non plomber l’estomac..d’après une vidéo de OM NOM NOM vue sur le net, des makis frais et délicieux à l’avocat saumon fumé crabe réalisés en 15 min pour épater vos invités … Continuer la lecture

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clémentines farcies au saumon fumé

Facile à faire pour un apéro vitaminé en guise de verrines originales, des clémentines garnies  d’une préparation à base de pommes de terre et de saumon fumé. C’est frais et léger..Vous pouvez décliner cette recette à l’infini , en remplaçant … Continuer la lecture

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