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Archives par mot-clé : sauce ravigote
salade de pommes de terre au Saint- Paulin ravigoté
Une salade composée , à base de pommes de terre et de saint-paulin. Un fromage aujourd’hui essentiellement industriel à la saveur douce qui se confond avec celle des fromages d’abbayes comme la chaussée aux Moines, le Cousteron, Port Salut ..d’ailleurs … Continuer la lecture
Publié dans Salades composées Marqué avec câpres, échalote, fromage, persil, pommes de terre, saint-paulin, salade, sauce, sauce ravigote 23 commentaires