Archives par mot-clé : saint môret

clémentines farcies au saumon fumé

Facile à faire pour un apéro vitaminé en guise de verrines originales, des clémentines garnies  d’une préparation à base de pommes de terre et de saumon fumé. C’est frais et léger..Vous pouvez décliner cette recette à l’infini , en remplaçant … Continuer la lecture

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quiche provençale

Histoire de changer un peu de la traditionnelle quiche lorraine , une quiche aux tomates cerises et aux olives ..simple , rapide, colorée et surtout délicieuse . Préparation : 20 min   Cuisson 10 + 30 min Ingrédients pour 4 … Continuer la lecture

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carpaccio de saint jacques à l’huile de homard, Lomo et yuzu

Vous cherchez une entrée fraiche et raffinée à base de saint jacques pour les fêtes…laissez moi vous proposer un élégant carpaccio de st jacques parfumé à l’huile de Homard et de yuzu (un hybride « japonais »de mandarine sauvage et de citrus … Continuer la lecture

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roulés de crêpes safranées au saumon

Encore une petite recette (trouvée sur le site de Hanane) à la veille des fêtes, des roulés de crêpes au saumon …relevés à souhait avec le curcuma, la ciboulette et du safran ….c’est hyper simple et super bon !! Tweet

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