Archives par mot-clé : riz

risotto aux chanterelles et au pecorino

Publié le 4 septembre 2018 par agnès

Début de la saison pour les chanterelles et j ai la chance d’avoir été bien gâtée ..un panier de chanterelles qui embaument la cuisine d’un parfum des sous-bois.. J’ai de suite pensé au risotto et je peux vous affirmer … Continuer la lecture →

Publié dans Pâtes et riz, recettes sans gluten | Marqué avec champignon, chanterelles, coriandre, cuisine végétarienne, échalote, pecorino, risotto, riz | 5 commentaires

riz jardinière filets de cabillaud

Publié le 17 octobre 2017 par agnès

Un joli plat bien coloré à base de riz mélangé aux légumes (petits pois, courgette, pommes de terre, carottes..), aux crevettes et aux moules sur lequel on dépose des filets de cabillaud poêlés . Un plat complet et convivial qui … Continuer la lecture →

Publié dans Pâtes et riz, plats uniques, poissons et fruits de mer | Marqué avec cabillaud, carotte, courgette, crevettes, jardinière, moules, petits pois, poivron, pomme de terre, riz, tomate | 5 commentaires

poke bowl saumon avocat

Publié le 22 juin 2017 par agnès

On voit des poke (on prononce pokaï – traduction de “dés”) bowl un peu partout sur le net , dans les restaurants branchés..c’est la nouvelle tendance healthy qui nous vient tout droit d’Hawaii …ça aussi ça fait rêver.. Dans … Continuer la lecture →

Publié dans Salades composées | Marqué avec avocat, cebette, ciboulette, citron, concombre, coriandre, gingembre, oignon rouge, poke bowl, radis, riz, sauce, sauce soja, saumon | 7 commentaires

illico fresco

Publié le 22 mai 2017 par agnès

J’ai accepté de tester Illico Fresco, un panier repas qui permet de cuisiner rapidement des plats “maison” à base de produits frais sans faire de courses..Elaborées par un chef cuisinier, les recettes équilibrées et gourmandes sont réalisables en +/ou – … Continuer la lecture →

Publié dans Actualités, Partenaires | Marqué avec box, carotte, mascarpone, pancetta, partenaires, poivron, porc, purée, risotto, riz, satay, saumon, tartine | 6 commentaires

risotto aux saint jacques et aux asperges

Publié le 5 mai 2017 par agnès

Un risotto de saison où 2 ingrédients majeurs que j’aime tout particulièrement se marient à merveille : les saint-jacques et les asperges . Pour ce plat j’ai utilisé des saint jacques surgelées et des asperges vertes achetées directement chez un … Continuer la lecture →