Archives par mot-clé : graines germées

salade de petit épeautre à la grecque

Publié le 27 avril 2016 par agnès

Toujours avec des envies de salades composées , une céréale mise à l’honneur : l’engrain plus connu sous le nom de petit épeautre : première céréale domestiquée par l’homme vers – 7500 ans. Très longtemps délaissé on le redécouvre aujourd’hui … Continuer la lecture →

Publié dans Salades composées | Marqué avec basilic, citron, concombre, cuisine végétarienne, feta, graines germées, grèce, oignon rouge, olives, origan, petit épeautre, radis, santé, tomate cerise | 9 commentaires

tartare d’avocat au crabe épicé

Publié le 10 septembre 2015 par agnès

Une entrée raffinée , un brin festive avec ce tartare d’avocat au crabe épicé au piment d’Espelette . L’entrée constituant le premier jugement que les convives émettent sur un repas, vous placerez la barre haute avec ce tartare qui en … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, poissons et fruits de mer | Marqué avec alfalfa, avocat, cebette, citron, crabe, échalote, graines germées, mayonnaise, piment, repas de fêtes, tomate | 13 commentaires

homard et graines germées sauce curry

Publié le 6 janvier 2014 par agnès

J ai acheté pour les fêtes des homards cuits surgelés et je me suis demandée comment j’ allais les déguster…autrement bien sûr qu’avec de la mayonnaise…A partir d’une recette trouvée dans ELLE à Table de décembre 2012 que j ai … Continuer la lecture →

Publié dans poissons et fruits de mer | Marqué avec curry, graines germées, homard, noel, repas de fêtes | 29 commentaires

club sandwichs suédois aux crevettes

Publié le 4 novembre 2013 par agnès

Une recette “mini effort” maxi plaisir à partager dans la bonne humeur …un dimanche soir en plateau télé, dans un buffet lors d un apéritif dinatoire..pour un pique nique (là il va falloir peut être attendre …)..dans tous les cas … Continuer la lecture →

Publié dans sandwiches | Marqué avec apéritif, buffet, crevettes, curry, estragon, graines germées, pique nique, sandwich, suède, tomate | 34 commentaires

salade chou rouge croquante et vitaminée

Publié le 26 octobre 2013 par agnès

Un maximum de vitamines dans cette salade composée de chou rouge (vit C, calcium, potassium), oranges (vit C, B1,B5,B9) , raisins (vit C,B,potassium, fer, magnésium) , noisettes (vit E, cuivre, manganèse, magnésium, fer) assaisonnée d’une vinaigrette à base d huile … Continuer la lecture →