Archives par mot-clé : parmesan

maccheroni chatachtuma

Publié le 26 novembre 2017 par agnès

Une recette sectionnée par le chef simon du blog de Darya du blog “Tortore” qui m’a conquise rien qu’à la lecture de la recette. D’origine judéo-araméenne , une recette de pâtes avec une sauce au yaourt et à l’ail agrémentées de … Continuer la lecture →

Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec ail, beurre, citron, coriandre, cuisine étudiant, cuisine juive, cuisine végétarienne, maccheroni, marjolaine, origan, paprika, parmesan, pâtes, persil, piment, yaourt | 6 commentaires

linguine à l’avocat

Publié le 7 septembre 2017 par agnès

Une recette de pâtes des plus simple vue sur le site Facebook : Démotivateur Food..enfin revisitée à ma façon car à l’origine le “pesto” à l’avocat (comme il le nomme) contient des pignons de pins et ils ajoutent des lardons … Continuer la lecture →

Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec ail, avocat, basilic, citron, cuisine végétarienne, guacamole, linguine, parmesan, pâtes, piment, tomate | 7 commentaires

mini quiche sans pâte à la courgette

Publié le 29 août 2017 par agnès

J ai profité des courgettes (de la courgette devrais-je plutôt dire ) du jardin de ma belle soeur pour cuisiner ces petites quiches sans pâte avec pour ma part un mélange parmesan /pécorino (un peu plus fort en goût). Il … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, pizza-quiche -tarte | Marqué avec ciboulette, courgette, cuisine végétarienne, parmesan, pecorino, quiche | 6 commentaires

Escal

Publié le 14 août 2017 par agnès

Il y a quelques semaines j’ai accepté de tester des produits de la marque ESCAL : le spécialiste des produits de la mer surgelés. Pour le quotidien comme pour les grandes occasions , Escal vous propose des fruits de mer … Continuer la lecture →

Publié dans Partenaires, poissons et fruits de mer | Marqué avec basilic, escal, olives, panko, parmesan, sardine, sauce tomate | 7 commentaires

aubergines à la parmigiana

Publié le 2 août 2017 par agnès

C’est la pleine saison des aubergines , après celles cuisinées à la bonifacienne, des aubergines à la parmigiana , un “pilier” de la cuisine italienne…un délicieux gratin bien riche où l’on superpose aubergines panées et frites, sauce tomate et mozzarella … Continuer la lecture →