Archives par mot-clé : parmentier

parmentier d’agneau à la coriandre

Un délicieux parmentier où l’agneau aux saveurs orientales se marie à merveille avec la purée à la coriandre (une saveur douce et un parfum unique)Pour une succulente harmonie gustative, servez ce parmentier avec une salade verte parfumée également à  la … Continuer la lecture

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agneau parmentier

Il vous reste de la viande d’agneau (gigot,épaule..) ..un excellent moyen de la recycler dans un plat convivial : un parmentier d’agneau . Une recette un peu revisitée avec une première couche de petites pommes de terre sautées, de la … Continuer la lecture

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parmentier aux champignons et aux cebettes

Un hachis savoureux avec une petite touché épicée pour le plat préféré des enfants (et pas que ;)) Vous pouvez variez avec des purées aux carottes, au céleri, aux pois cassés…. Préparation : 30 min          Cuisson … Continuer la lecture

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Parmentier d’agneau au fromage d’époisses

Une version revisitée du célèbre hachis Parmentier avec de l’agneau et une purée de pommes de terre au fromage d’Epoisses…ce fromage bourguignon  au goût moins fort que son odeur peut laisser croire qui ravira vos papilles avec une présentation qui … Continuer la lecture

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