Archives par mot-clé : pâques

traou mad aux fraises

Un palet breton (comme les célèbres galettes de  Pont Aven – ) sous une crème amandine et  un émincé de fraises ..voilà un traou mad aux fraises qui pourrait constituer un beau dessert pour les fêtes pascales à venir…Véritable sablé … Continuer la lecture

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gigot d’agneau rôti à l’ail et aux fines herbes

Un gigot d’agneau rôti à l’ail et aux fines herbes (menthe, romarin, persil) à accompagner de légumes de saison, ou d’une purée de pommes de terre et carottes nouvelles. Le gigot est tendre, fondant et bien parfumé ..alors pour Pâques … Continuer la lecture

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cupcakes de pâques

On voit de plus en plus de cupcakes ..et lors d’occasions spéciales , ils remplacent souvent le gâteau traditionnel…que vous soyez débutants ou expérimentés…tout le monde peut se lancer à la confection de ces petits gâteaux joliment présentés qui feront … Continuer la lecture

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gigot de 7 heures

L’agneau est incontestablement un des symboles de pâques, et le gigot est souvent un incontournable, présent sur la table en ce jour de fêtes. Déjà l’année dernière j’avais envie d’essayer ce fameux gigot si tendre au point de le servir … Continuer la lecture

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pâté de Pâques de Cyril Lignac

Une appétissante odeur de fête gourmande avec ce pâté « Pascal » à partager en famille…une recette de cyril Lignac dans laquelle j’ai ajouté du foie gras , pour le côté fondant et encore plus festif de la garniture  et des éclats … Continuer la lecture

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