Archives par mot-clé : pamplemousse

salade de crevettes avocat pomélo

Publié le 26 février 2015 par agnès

Actuellement on trouve sur nos étals beaucoup de pomélos chinois « Citrus Maxima », ces pamplemousses qui sont en forme de poire et qui présentent une écorce et un mesocarpe blanc très important.. Il ont la chair est peu juteuse, agréablement croquante et bien … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, Salades composées | Marqué avec avocat, cebette, coeurs de palmier, crevettes, noix de cajou, pamplemousse, pomélo, salade | 20 commentaires

verrine guacamole au crabe et pamplemousse

Publié le 25 août 2013 par agnès

Envie d’une cuisine estivale et légère , des petites verrines au bon gout de crabe au pamplemousse, relevé par le guacamole pour commencer un repas tout en fraicheur. Vous pouvez même remplacer le pamplemousse par l’orange si vous préférez.(doublez les … Continuer la lecture →