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Archives par mot-clé : origan
salade de petit épeautre à la grecque
Toujours avec des envies de salades composées , une céréale mise à l’honneur : l’engrain plus connu sous le nom de petit épeautre : première céréale domestiquée par l’homme vers – 7500 ans. Très longtemps délaissé on le redécouvre aujourd’hui … Continuer la lecture
Publié dans Salades composées
Marqué avec basilic, citron, concombre, cuisine végétarienne, feta, graines germées, grèce, oignon rouge, olives, origan, petit épeautre, radis, santé, tomate cerise
9 commentaires
gratin d’asperges et de courgettes au brocciu
Des petits légumes croquants associés à une délicieuse sauce mascarpone brocciu frais (fromage de brebis corse). Un gratin d’asperges et de courgettes au brocciu pour faire chanter vos papilles et pour le seul plaisir du palais .. préparation : 40 … Continuer la lecture
Publié dans Accompagnements, recettes sans gluten
Marqué avec asperge, basilic, brocciu, brousse, corse, courgette, cuisine végétarienne, fromage, gratin, origan, roquette, thym, tomate
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focaccia ai pomodorini
La Focaccia ai pomodorini est très populaire dans le sud de l’Italie, en particulier au coeur des Pouilles. La focaccia c’ est un peu notre baguette française …c’est un pain fait avec une simple pâte avec de l’huile d’olive et … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, pains et viennoiseries, pizza-quiche -tarte
Marqué avec apéritif, fleur de sel, huile d'olive, italie, origan, pain, sandwich, tomate cerise
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gratin de butternut et pommes de terre
Après le potimarron , il me restait à trouver un nouvelle recette pour le butternut (toujours du cousin Claude). J’avais envie d’un bon gratin et j’ai trouvé mon bonheur sur le site de Philippe « Le gourmet végétarien »..en fait il faut … Continuer la lecture
Publié dans Accompagnements, recettes sans gluten
Marqué avec butternut, courge, cuisine végétarienne, emmental, fromage, gratin, mimolette, muscade, origan, parmesan, piment, pommes de terre
21 commentaires
salade artichaut et avocat
Une salade « 100% Vert » de saison , vitaminée , toute en légèreté pour une cuisine saine..histoire de nous faire oublier les écarts du mois dernier et les éventuels petits abus entre les galettes, les panettone et les crêpes qui arrivent … Continuer la lecture
Publié dans recettes sans gluten, recettes sans lactose, Salades composées
Marqué avec artichaut, avocat, citron, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, épinard, laitue, origan, persil, salade
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