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Archives par mot-clé : nouilles
nouilles sautées aux crevettes
Un souffle d’Asie avec ces nouilles chinoises cuisinées au wok. Une recette des plus basiques que l’on peut décliner à foison le but étant de trouver l’équilibre avec cette cuisson au wok en associant viande ou poisson , légumes, oléagineux … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes et riz, saveurs du monde Marqué avec chine, coriandre, crevettes, noix de cajou, nouilles, nuoc-mam, soja, wok 16 commentaires
brochettes de gambas marinées au lait de coco épicé
Des brochettes de gambas marinées au lait de coco épicé cuites à la plancha ou à la poêle sous un nid de nouilles chinoises aux légumes ..histoire de prolonger l’été ..ne serait-ce que pour un repas !! Préparation : 20 … Continuer la lecture
Publié dans poissons et fruits de mer, saveurs du monde Marqué avec brochette, carotte, chine, coriandre, gambas, gingembre, lait de coco, nouilles, nuoc-mam, piment, plancha, poivron 19 commentaires
omelette asiatique
Vous voulez changer des omelettes traditionnelles et varier les plaisirs …voici une version asiatique qui est délicieuse et qui a fait l’unanimité..Une bonne source de protéines pour une omelette à la fois complète et légère que l’on peut accompagner … Continuer la lecture
Publié dans Plats, recettes sans lactose, saveurs du monde Marqué avec asie, cebette, celeri, champignon, cuisine végétarienne, nouilles, oeuf, omelette, ramen 23 commentaires
nouilles sautées aux crevettes
Voyage gustatif en Chine avec des nouilles sautées aux crevettes à pimenter selon votre goût. J’aime bien utiliser la purée de piment (rayon exotique des supermarchés) car c’est plus facile à doser … Un plat complet simple et rapide qui … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes et riz, plats uniques, saveurs du monde Marqué avec champignon, chine, crevettes, cuisine exotique, nouilles, piment, porc, sésame, terre et mer, wok 21 commentaires