Archives par mot-clé : navet

sauté de veau aux légumes printaniers

Une recette printanière avec l’arrivée des primeurs qui se confirme et qui donne de la vigueur à la cuisine..un sauté de veau avec des légumes printaniers….5 légumes et fruits par jour ? pari tenu ici avec une cuisson qui garde … Continuer la lecture

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gratin dauphinois aux pommes de terre navet céleri (sans lactose)

En regardant la chaine Cuisine + (100% cuisine)…j ai été inspiré par leur recette de gratin de pommes terre , navet et céleri rave au lait et à la crème de soja. J’ai beaucoup aimé ce gratin ..très gouteux . … Continuer la lecture

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navarin d’agneau aux légumes du printemps

Un ragoût d’agneau préparé avec toutes sortes de légumes de saison ..un « tout en un « ..et pratique quand on reçoit car il peut se faire la veille …bref un régal Tweet

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la blanquette de veau à l’ancienne de paul Bocuse

Un plat de saison , qui fait partie des 10 recettes les plus aimées de la cuisine Française,  typiquement normand , qui a conquis la France entière…j’ai voulu essayer la recette de Paul BOCUSE « Best of Paul BOCUSE » par Christophe … Continuer la lecture

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