Archives par mot-clé : menthe

salade aux 2 melons

Une recette remarquée sur le magnifique blog de NICOLE PASSIONS – art de la table et Gastronomie – Une salade des plus simples certes mais qui a l’originalité d’être parfumée à l’huile d’argan et au vinaigre de mangue, mélange subtil … Continuer la lecture

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nage de fraises à l’orange

Envie d’un dessert à base de fruits et de saison avec l’arrivée de toutes ces fraises ? voici une nage de fraises à l’orange parfumée au Grand Marnier avec un petite note de menthe. Pour un dessert plus gourmand vous … Continuer la lecture

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gigot d’agneau épicé rôti au miel

Une recette adaptée du magazine Gourmand 03/04 2013 sélectionnée par cyril lignac , un gigot d’agneau rôti au miel et menthe. En l’occurrence ici j ‘ai utilisé un gigot raccourci car nous n’étions que 3 et j’ai augmenté les doses … Continuer la lecture

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boulettes de veau épicées au lait de coco

De délicieuses boulettes de veau épicées et parfumées à la menthe servies sur des pommes de terre nappées de béchamel au lait de coco. Ma fille m’a dit que c’était une double « tuerie »et elle n’a pas tort …qu’ils s’agissent des … Continuer la lecture

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tartines aux herbes, jambon févettes et ricotta

C’est le printemps …quelle belle saison ..avec le retour tant attendu des artichauts, asperges, fraises et les fameuses févettes..Ces tartines riches de saveurs mêlées seront parfaites à grignoter à l’apéro , comme en-cas lors d’une petite faim ou en repas … Continuer la lecture

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Publié dans Divers apéritifs- buffet, pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , , , , , , , | 19 commentaires