Archives par mot-clé : mayonnaise

minigalettes de crabe

Publié le 8 novembre 2016 par agnès

Encore une idée pour les fêtes qui approchent, des minigalettes de crabe garnies d’une sauce de votre choix ..J’ai utilisé des pinces de crabe surgelées (comptez entre 7 et 12 euros pour un sachet de 500/600 g de pinces..selon … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec amuse bouches, apéritif, buffet, citron, crabe, galette, martha stewart, mayonnaise, noel, repas de fêtes, sauce | 13 commentaires

tartelettes à la salade de poulet au curry

Publié le 3 novembre 2016 par agnès

On connait martha Stewart pour ces biscuits , sablés et cookies , un peu moins pour ses recettes salés..et pourtant en feuilletant sa bible de l’apéritif, j’ai craqué pour ces tartelettes avec des fonds à base de pain de … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec apéritif, buffet, cebette, coriandre, curry, martha stewart, mayonnaise, pain de mie, pommes, poulet, sucré salé, tarte, yaourt | 18 commentaires

oeuf mimosa au poulet

Publié le 10 août 2016 par agnès

Une des premières recettes parues sur mon premier blog : des oeufs mimosa au poulet et au poivron agrémentés pour la moitié cette fois-ci de salsa di tartufo (que l’on trouve dans les épiceries italiennes) – une toute petite quantité … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées | Marqué avec buffet, cebette, mayonnaise, oeuf, poivron, poulet, truffe | 11 commentaires

oeuf mayo à l’huile de truffe

Publié le 1 juin 2016 par agnès

Pour un apéritif chic et raffiné voici des petites coupelles de tartare d’oeuf mayonnaise à l’huile de truffe. On pourrait ajouter quelques copeaux de truffe noire en déco , des fleurs comestibles pour les rendre encore plus festives..Délicieuses ces petites … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Verrines | Marqué avec amuse bouches, apéritif, buffet, cuisine végétarienne, mayonnaise, oeuf, piment, radis, repas de fêtes, roquette, truffe, verrines | 24 commentaires

salade à la polonaise

Publié le 23 janvier 2016 par agnès

J’aime beaucoup les salades de pommes de terre..on peut l’agrémenter de tellement d’ingrédients différents : saucisse , crevettes, harengs, saumon,fromage, cervelas, asperges..l’assaisonner de sauce yaourt, mayonnaise, vinaigrette, pesto,lait de coco citron vert…Certaines salades font partie des grands classiques que l’on … Continuer la lecture →