Archives par mot-clé : lard

risotto de crozets poireau et lardelles grillées

Publié le 27 février 2018 par agnès

Cuisinés comme un risotto , les crozets de Savoie(petites pâtes carrées) sont fondants ..et associés au poireau et aux tranches de lard fumé grillées ce risotto revisité est un pur régal . Préparation : 25 min … Continuer la lecture →

Publié dans Pâtes et riz | Marqué avec crème, crozets, cuisine étudiant, lard, parmesan, pâtes, poireau, risotto, vin | 5 commentaires

boulettes aux deux viandes (porc et poulet)

Publié le 8 mars 2014 par agnès

Des délicieuses boulettes aux deux viandes , ici échine de porc et blanc de poulet..mais vous pouvez remplacer par du boeuf et blanc de poulet ou dinde..A faire et refaire …. Préparation : 30 min Cuisson … Continuer la lecture →