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Archives par mot-clé : korma
korma de lotte
le korma est un plat à base de viande (surtout d’agneau), de poisson ou de légumes , apparenté au curry , originaire d’Asie centrale (Inde et pakistan) …mijoté à feu doux dans une marinade à base de yaourt, épices, oignon, … Continuer la lecture
Publié dans poissons et fruits de mer Marqué avec curry, gingembre, inde, korma, lotte, noix de cajou, poisson 40 commentaires