Archives par mot-clé : ketchup

brochettes de canard aux abricots sauce aigre douce à l’orange

Publié le 14 juin 2014 par agnès

Des bandes de magret de canard enroulées autour d’un demi abricot, piquées sur des brochettes et badigeonnées d’une sauce aigre douce à l’orange, au miel et à la moutarde..des brochettes exquises qui changent de l’ordinaire pour une journée particulière (fête … Continuer la lecture →

Publié dans barbecue | Marqué avec abricots, brochette, canard, ketchup, miel, orange, romarin, sauce aigre douce | 20 commentaires

salade de crevettes au raifort en barquette de carmine

Publié le 21 mai 2014 par agnès

une salade de petites crevettes cuites décortiquées avec une sauce relevée par le raifort que l’on dispose dans des petites feuilles de carmine bien croquantes (croisement entre l’endive classique, la trévise et la chicorée chiogga)..mais vous pouvez opter également pour … Continuer la lecture →