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Archives par mot-clé : gambas
méli mélo de gambas
Un sucré salé fruité et épicé qui annonce l’été ..un mariage réussi de l’acidité et du fruité dans cette salade composée à base de gambas, avocat et mangue. J’ai utilisé des gambas cuites décortiquées mais vous pouvez acheter des gambas … Continuer la lecture
Publié dans Salades composées Marqué avec avocat, citron, coriandre, épices, été, gambas, gingembre, gomasio, mâche, mangue, miel, piment, roquette, salade, sucré salé, tomate cerise, vinaigre de mangue 9 commentaires
brochettes de gambas marinées au lait de coco épicé
Des brochettes de gambas marinées au lait de coco épicé cuites à la plancha ou à la poêle sous un nid de nouilles chinoises aux légumes ..histoire de prolonger l’été ..ne serait-ce que pour un repas !! Préparation : 20 … Continuer la lecture
Publié dans poissons et fruits de mer, saveurs du monde Marqué avec brochette, carotte, chine, coriandre, gambas, gingembre, lait de coco, nouilles, nuoc-mam, piment, plancha, poivron 19 commentaires
ravioles de Romans aux gambas et pesto
Un mélange de saveurs classiques et modernes avec ces ravioles (spécialités de Romans) associées aux gambas et au pesto …parfait pour une entrée (optez alors pour des emporte pièces de 8 cm) ou en plat principal avec des emporte pièces … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes et riz Marqué avec basilic, gambas, mesclun, pâtes, pesto, raviole, romans 23 commentaires
gambas grillées asperges en remoulade
une entrée printanière simple et à la fois raffinée qui sera mon entrée de la fête des mères…j ai beaucoup aimé et comme c’est aussi ma fête , je vais me faire plaisir tout en faisant plaisir à ma petite … Continuer la lecture
Publié dans Entrées, poissons et fruits de mer Marqué avec asperge, gambas, moutarde, remoulade 28 commentaires