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Archives par mot-clé : fleur d’oranger
tajine de poulet aux dattes et au citron confit
J’ai découvert le sultanat d’Oman, pays au sud est de la péninsule arabe bordé par la mer d’Arabie et le golfe d’Oman. Un pays riche en attraits naturels, culturels et historiques …avec des paysages spectaculaires (hauts sommets , majestueux canyons..) … Continuer la lecture
Publié dans saveurs du monde
Marqué avec amandes, cannelle, cardamone, citron, clou de girofle, coriandre, datte, épices, fleur d'oranger, gingembre, miel, oman, poulet, rose, safran, sucré salé, tajine
5 commentaires
trifle aux prunes confites à la fleur d’oranger
Un dessert d’origine anglaise revisité et beaucoup plus léger puisqu’il n a ni génoise, ni crème pâtissière..reste (quand même) les fruits (de votre choix)la crème fouettée .;et encore là elle est allégée avec le fromage blanc et la superposition de … Continuer la lecture
Publié dans Desserts à base de fruits
Marqué avec biscuit, cassonade, fleur d'oranger, fromage blanc, mascarpone, orange, prunes, verrines
18 commentaires
couscous royal
Voilà un plat que j aime tout particulièrement…entre celui de ma grand-mère (de tunisie), celui de ma tante, de ma mère (qui le tient de sa belle-mère), de ma belle-mère (Algérie) qui le tient de sa mère ..vous l’aurez compris … Continuer la lecture
Publié dans plats uniques, saveurs du monde
Marqué avec agneau, boeuf, boulettes, cannelle, carotte, celeri, collier, coriandre, courgette, couscous, cuisine orientale, cumin, fleur d'oranger, merguez, mouton, navet, piment, pois chiches, poulet, ras el hanout, semoule, tomate
23 commentaires