Archives par mot-clé : fleur de sel

salade de concombre et de fraises

Une salade « light » de saison , préparée en quelques minutes , avec très peu d’ingrédients : concombre Noa (si possible car plus charnu et moins gorgé d’eau) et des fraises ..une petite entrée que l’on peut servir dans des coupelles … Continuer la lecture

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focaccia ai pomodorini

La Focaccia ai pomodorini  est très populaire dans le sud de l’Italie, en particulier au coeur des Pouilles. La focaccia c’ est un peu notre baguette française …c’est un pain fait avec une simple pâte avec de l’huile d’olive et … Continuer la lecture

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Publié dans Divers apéritifs- buffet, pains et viennoiseries, pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , , , | 20 commentaires

saumon rôti câpres et noisettes

Une recette idéale pour se refaire le plein d’énergie ..avec le saumon (on ne cesse de répéter les bienfaits de ce poisson) et de la noisette …Consommée en petites quantités , la noisette représente un complément nutritionnel d’excellente qualité (notamment … Continuer la lecture

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Publié dans poissons et fruits de mer | Marqué avec , , , , , , | 32 commentaires