Archives par mot-clé : fenouil

potage au fenouil (sans lactose)

  Un potage qui apaise les soucis digestifs, donc parfait si vous avez fait(ou allez faire) des abus ..Le fenouil stimule tout l’appareil digestif . Il apporte aussi toutes les vitamines dont l’organisme a besoin en saison hivernale. A consommer donc sans … Continuer la lecture

Share
Publié dans recettes sans lactose, Soupes - Potages - Veloutés | Marqué avec , , , , , , , , | 21 commentaires

filet de merlu à l’orange

Une recette innovante et équilibrée où le  merlu (coeur de filet pour moi) est servi sur une salade d’orange aux dattes et au fenouil. Si vous aimez l’orange, le sucré salé (léger au goût) cette recette est pour vous ..avec tous … Continuer la lecture

Share
Publié dans poissons et fruits de mer, recettes sans gluten, recettes sans lactose | Marqué avec , , , , , , , , , , , | 18 commentaires

velouté de potimarron au fenouil

Evoquant la châtaigne, le goût du potimarron donne à ce velouté finement anisé un délicieux parfum automnal.( je précise que je n aime pas l’anis et j’ai adoré ce velouté..d’ailleurs rien que de vous en » parler » ça me donne l’eau à … Continuer la lecture

Share
Publié dans Soupes - Potages - Veloutés | Marqué avec , , , , , , , , , , , | 22 commentaires

salade de riz complet et lentilles au curry

Les beaux jours arrivent et on a envie de fraicheur, de salades composées …aujourd’hui une salade à base de céréale avec le riz complet (il est plus nutritif et contient plus de fibres, de sélénium et de manganèse- c’est la … Continuer la lecture

Share
Publié dans recettes sans gluten, Salades composées | Marqué avec , , , , , , , , | 13 commentaires

filets de sole pochés au beurre de clémentine

Avec ce temps bien maussade, je vous propose une assiette de poisson et pas n importe lequel puisqu’il s’agit de la sole (en filets) au beurre de clémentine qui vous apportera soleil et vitalité ! Ce poisson noble digeste à … Continuer la lecture

Share
Publié dans poissons et fruits de mer | Marqué avec , , , , , , , | 25 commentaires